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Tagged: “Chardonnay”

Dégustation Bourgogne Millésime 2017

Dégustation Bourgogne Millésime 2017

ENFIN, Ce millésime 2017 renoue avec une certaine générosité et des volumes proches de la normale. D’un très bon niveau et avec une élégance toute bourguignonne, ce millésime « classique » dans son profil, offre des vins rouges élégants, emplis de grâce aux tanins fondus et veloutés. Les blancs profitent d’équilibres parfaits, aux acidités maitrisées et d’une […]

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Dégustation Bourgogne Millésime 2016

Dégustation Bourgogne Millésime 2016

  Ce millésime 2016 restera longtemps dans les mémoires, les aléas climatiques ayant mis à rudes épreuves les nerfs de nos vignerons. Gel, grêle, millerandage, mildiou et pourriture se sont succédé, entrainant une grande partie de la récolte dans leur sinistre passage… Malgré cela, les vins sont excellents, charnus et précis comme on les aime. […]

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Côte de Nuits & Côte de Beaune Millésime 2015

Côte de Nuits & Côte de Beaune Millésime 2015

On l’attendait avec impatience!

Beaucoup d’articles ont vu le jour depuis la vendange 2015 et tous s’accordent sur un point, ce millésime, dans la lignée des 2005,2009,2010 s’annonce comme « tout grand ».
Nos dégustations aux domaines nous ont offert de belles sensations! les Pinots noirs sont texturés, concentrés sans excès et taillés pour la garde. Généreux et denses, les Chardonnays jouent sur le plaisir instantané d’un millésime gourmand et riche pour les blancs.

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Weingut Friedrich Becker – Pfalz – Allemagne

Weingut Friedrich Becker – Pfalz – Allemagne

Pinot Noir & Spätburgunder Au sud du Pfalz (Palatinat), aux portes de Wissembourg, Friedrich Becker a la particularité d’élaborer de grands Pinot Noir & Chardonnay dont les vignes se situent de part et d’autre de la frontière Franco-Allemande. Celle-ci ayant changé plusieurs fois au cours du siècle dernier. L’histoire du Domaine démarre réellement en 1973 [...] Continue Reading