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Côte de Nuits & Côte de Beaune Millésime 2015

Côte de Nuits & Côte de Beaune Millésime 2015

On l’attendait avec impatience!

Beaucoup d’articles ont vu le jour depuis la vendange 2015 et tous s’accordent sur un point, ce millésime, dans la lignée des 2005,2009,2010 s’annonce comme « tout grand ».
Nos dégustations aux domaines nous ont offert de belles sensations! les Pinots noirs sont texturés, concentrés sans excès et taillés pour la garde. Généreux et denses, les Chardonnays jouent sur le plaisir instantané d’un millésime gourmand et riche pour les blancs.

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Bourgogne 2015 – Côte de Nuits – Nos Frissons !

Bourgogne 2015 – Côte de Nuits – Nos Frissons !

- Des points, quels points ? Ne cherchez pas ici une cotation ou quelconque point sur 100 ou sur 20, tout cela serait bien réducteur vis-à-vis de nos vignerons qui travaillent sans relâche pour révéler au mieux le potentiel de leurs vins. Le compte rendu du millésime est détaillé dans l'article Joseph Drouhin 2015 : [...] Continue Reading
Bourgogne 2015 – Joseph Drouhin

Bourgogne 2015 – Joseph Drouhin

- Cave du Parlement de Bourgogne, Beaune, Novembre 2016 - Depuis maintenant 3 ans, le Domaine Joseph Drouhin organise un tour d'horizon du nouveau millésime à venir dans les magnifiques caves du parlement à Beaune. Inutile de dire que ce millésime attise fortement notre curiosité, tant la presse est dithyrambique avec 2015! Premier nez en [...] Continue Reading
Vinitaly 2015 … Marathon Wine…Jour 1

Vinitaly 2015 … Marathon Wine…Jour 1

Le marathon du printemps, c’est Vinitaly. La grand-messe des vins d’Italie avait lieu à Vérone fin mars et concentrait 4000 exposants sur plus de 95000 m² de salon. 4 jours d’évènements, de rencontres, de dégustation, de découverte et d’impression positive. Nous avons concentrés nos efforts sur 2 jours, dégusté plus de 160 vins et parcouru [...] Continue Reading