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octobre 2019
Dégustation Italie – Piemont & Sicily
Entre diversité, tradition & modernité.. Profitez au mieux de cette journée afin de découvrir la diversité des crus incroyables du Piemont ! Bien installés sur les plus grandes tables du Monde, les Dolcetto, Barbera, Barolo et consorts font la fierté de cette Italie qui a su préserver ses traditions tout en alliant les techniques modernes. La Sicile, portée par l’aura mystérieuse de l’Etna vous emmènera en voyage sur les pentes abruptes de ce terroir volcanique unique. Blancs secs et précis, rouges…
novembre 2019
Dégustation Bourgogne Millésime 2017
ENFIN, Ce millésime 2017 renoue avec une certaine générosité et des volumes proches de la normale. D’un très bon niveau et avec une élégance toute bourguignonne, ce millésime « classique » dans son profil, offre des vins rouges élégants, emplis de grâce aux tanins fondus et veloutés. Les blancs profitent d’équilibres parfaits, aux acidités maitrisées et d’une profondeur remarquable. A noté que la Côte Chalonnaise signe des rouges de toute beauté, tandis que les grands vins blancs de Mâcon et Pouilly sont…
