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Nos dégustations

Pépite de Vienne

Pépite de Vienne

Düsseldorf, 19 mars 2017, 9h pétante, Prowein ouvre ses portes aux acheteurs du monde entier, nous sommes évidemment présents avec en ligne de mire, une journée au couleur de l’Autriche.

Premier stop chez Fritz Wieninger, talentueux vigneron de Vienne. Entre ses merveilleux Gemischter Satz et Chardonnay, un Grüner-Veltliner nous saute aux yeux et plutôt au palais, le fameux Nussberg!

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Weingut Friedrich Becker – Pfalz – Allemagne

Weingut Friedrich Becker – Pfalz – Allemagne

Pinot Noir & Spätburgunder Au sud du Pfalz (Palatinat), aux portes de Wissembourg, Friedrich Becker a la particularité d’élaborer de grands Pinot Noir & Chardonnay dont les vignes se situent de part et d’autre de la frontière Franco-Allemande. Celle-ci ayant changé plusieurs fois au cours du siècle dernier. L’histoire du Domaine démarre réellement en 1973 [...] Continue Reading
Ardbeg Day 2017

Ardbeg Day 2017

Première édition du Ardbeg Day au Luxembourg! découverte du Ardbeg Kelpie avec l’Ambassadeur officiel pour le Luxembourg, Olivier de Perthuis.
Les impressions de l’Ambassadeur;
Je reste impressionné par sa complexité intense malgré un degré d’alcool plus « classique » (46%).
Moins fumé et tourbé qu’à l’accoutumée, le Kelpie se tourne véritablement vers les fonds marins avec des notes d’algues bien soutenues et les épices douces.
Le chocolat noir et le goudron complètent sa palette aromatique exceptionnelle!
Accessible pour les non-amateurs de tourbe, « l’équilibre » reste pour moi le maître mot.

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Bourgogne 2015 – Côte de Nuits – Nos Frissons !

Bourgogne 2015 – Côte de Nuits – Nos Frissons !

- Des points, quels points ? Ne cherchez pas ici une cotation ou quelconque point sur 100 ou sur 20, tout cela serait bien réducteur vis-à-vis de nos vignerons qui travaillent sans relâche pour révéler au mieux le potentiel de leurs vins. Le compte rendu du millésime est détaillé dans l'article Joseph Drouhin 2015 : [...] Continue Reading
Bourgogne 2015 – Joseph Drouhin

Bourgogne 2015 – Joseph Drouhin

- Cave du Parlement de Bourgogne, Beaune, Novembre 2016 - Depuis maintenant 3 ans, le Domaine Joseph Drouhin organise un tour d'horizon du nouveau millésime à venir dans les magnifiques caves du parlement à Beaune. Inutile de dire que ce millésime attise fortement notre curiosité, tant la presse est dithyrambique avec 2015! Premier nez en [...] Continue Reading
Dégustation Tuscany and More Octobre 2016

Dégustation Tuscany and More Octobre 2016

TOSCANE, ces quelques mots font rêver et nous font saliver! Entre classicisme et modernité, Chianti et Bolgheri, une multitude de talents se sont donné rendez-vous le samedi 1er Octobre 2016 dans notre nouveau caveau à Rosport.

Une surprenante sélection du Veneto, Piemonte, Trentino, Südtirol, Marche & Puglia dont 3 nouveaux domaines étaient disponibles en exclusivité au luxembourg;

Morella – Puglia – Lisa Gilbee
Argenteria – Toscana – Isabelle Benedetti
Antoniolo – Piemonte – Lorella Zoppis

Un florilège de millésimes, de 2003 à 2015, des vins mûrs et prêt à boire comme de grande garde.

Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir une généreuse sélection de nos vins italiens!

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Dégustation de Vins d’été  Juin 2016

Dégustation de Vins d’été Juin 2016

L’été, on aime boire facile, sans complexe tout en gardant plaisir gustatif et qualité! Des vins de tous les instants, extravagants ou grands classiques, du barbecue/pique-nique aux apéros dinatoires. Une sélection pleine de sourires et aux caractères détonants! Loire-Provence-Beaujolais-Languedoc-Côte Chalonnaise- Italie-Portugal & Espagne.

Ils étaient présents pour vous! Domaine Joseph Landron, Les Roches Neuves, Daumas Gassac, Les Aurelles, Gauby, Cantine del Notaio, Clos Figueras et bien d’autres.

Une belle opportunité de sortir des classiques!

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Dégustation Suisse – Allemagne – Autriche  Mars 2016

Dégustation Suisse – Allemagne – Autriche Mars 2016

C’était la première « grande dégustation » de l’année 2016 et nous avons proposé une sélection incroyable de diversité! L’Autriche, l’Allemagne et la Suisse étaient au grand complet le 5 mars 2016 dans notre nouveau caveau à Rosport.

Une sélection inédite des millésimes 2005 à 2014 et de nouveaux domaines dont Obrecht (Suisse), Donatsch (Suisse) & Schloss Gobelsburg (Autriche).

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Dégustation Bourgogne millésime 2013  Novembre 2015

Dégustation Bourgogne millésime 2013 Novembre 2015

Troisième millésime consécutif d’une météo capricieuse et rebelle: Mais, grand ouf de soulagement, c’est une réussite comme personne ne l’attendait! Nous avons pu constater lors de notre visite en janvier que les vins ne manquaient pas de fond ni de matière et présentaient un coté très agréable sur le fruit. Peu généreux mais qualitatif!
Une réussite en tout point pour cette première dans notre nouveau caveau!

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Vinitaly 2015 … Marathon Wine…Jour 1

Vinitaly 2015 … Marathon Wine…Jour 1

Le marathon du printemps, c’est Vinitaly. La grand-messe des vins d’Italie avait lieu à Vérone fin mars et concentrait 4000 exposants sur plus de 95000 m² de salon. 4 jours d’évènements, de rencontres, de dégustation, de découverte et d’impression positive. Nous avons concentrés nos efforts sur 2 jours, dégusté plus de 160 vins et parcouru [...] Continue Reading