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Dernière grande dégustation de l'année au Caveau! @ 9 Novembre 2019 de 10h à 18h. N'oubliez pas de vous inscrire !
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Nous sommes curieux et avides de découvertes, nous gouttons régulièrement des vins de tous horizons afin de vous dénicher de nouvelles émotions !
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Düsseldorf, 19 mars 2017, 9h pétante, Prowein ouvre ses portes aux acheteurs du monde entier, nous sommes évidemment présents avec en ligne de mire, une journée au couleur de l’Autriche.
Premier stop chez Fritz Wieninger, talentueux vigneron de Vienne. Entre ses merveilleux Gemischter Satz et Chardonnay, un Grüner-Veltliner nous saute aux yeux et plutôt au palais, le fameux Nussberg!
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Première édition du Ardbeg Day au Luxembourg! découverte du Ardbeg Kelpie avec l’Ambassadeur officiel pour le Luxembourg, Olivier de Perthuis.
Les impressions de l’Ambassadeur;
Je reste impressionné par sa complexité intense malgré un degré d’alcool plus « classique » (46%).
Moins fumé et tourbé qu’à l’accoutumée, le Kelpie se tourne véritablement vers les fonds marins avec des notes d’algues bien soutenues et les épices douces.
Le chocolat noir et le goudron complètent sa palette aromatique exceptionnelle!
Accessible pour les non-amateurs de tourbe, « l’équilibre » reste pour moi le maître mot.
